魔法のジェラート｜天然素材100％のイタリアンジェラート

伝統的なイタリアン工法によって作られたハンドメイドのジェラートです。
厳選した原材料を贅沢に使い、素材そのものの味と色を大切にします。

素材のおいしさをそのまま生かしたジェラートの生命とも言える主原料のミルクは地元石川県河北潟（ひまわり村）牛乳の搾りたて１００％を使用しています。高品質なミルクを作るために、一頭一頭の健康管理や衛星管理を徹底して行っています。

ジェラートの風味を決めるフルーツや素材にも私たちはこだわりを持っています。更にジェラートに生まれ変わった時のクリームとの相性、香り、食感など、全てにおいてのバランスを考慮し常に良質な素材を使用しています。

日本国内で販売されている我が社のジェラートは、100％石川県の工場で生産されています。

ジェラートの美味しさを作りたての状態でお届けするため、常時保管温度は－25℃で保持しています。発送時もほぼ一定の温度を保ち、徹底した管理のもと出荷しています。